marți, 27 ianuarie 2015

Go green



De câteva luni bune mi-am format excelentul obicei de a bea în fiecare dimineață smoothie verde. Rețeta de bază spune că trebuie minim 50% din compoziție să fie formată din frunze verzi, restul fructe, se diluează cu apă (în funcție de cantitatea de solide si consistența dorită), se poate adaugă o lingură de miere și și o lingură de semințe (susan, in sau altele după fantezie).

Eu în general folosesc diverse tipuri de salată verde, spanac, valeriană, pătrunjel verde, busuioc, mentă, frunze de morcov, frunze de gulie sau orice altă frunză verde comestibilă îmi cade în mână. La capitolul fructe folosesc ce am la dispozitie (de obicei 2 fructe diferite la un smoothie): banane, mere, portocale, kiwi, mango, mandarine, pere sau ... ce o fi de găsit. Mai adaug câte o linguriță de orz verde (praf) și miere dacă folosesc fructe mai acre (portocale, kiwi).

E o super-porție de sănătate și energie și startul perfect al unei zile.

Dacă vă întrebați ce este mai ok, smoothie la blender sau sucuri stoarse, iată câteva avantaje care înclină balanța spre smoothie:

Deși prepararea este rapidă, substanțele nutritive și vitaminele nu sunt distruse în smoothie, iar antioxidanții din frunzele verzi sunt omogenizate în băutură și își păstrează proprietățile chiar și 2-3 zile. Eu personal îl prepar proaspăt dimineața, dar am mai băut și seara câte un pahar rămas extra și nu avea deloc gustul schimbat.
– La preparearea mixului abia dacă rămân rebuturi, spre deosebire sucurile stoarse. Din acest motiv, un smoothie este cu siguranță mai bogat în fibre decât un suc stors.
– Datorită substanțelor din frunzele verzi, fructoza se asimilează mai lent, astfel incât glicemia va avea o creștere lentă și sănătoasă, asigurând energie un timp mai îndelungat.


Așadar, go green!

marți, 20 ianuarie 2015

Mania cumparaturilor inutile pentru bebei




Femeile însărcinate dau ușor în mania cuibului, febra cumpărăturilor pentru micul astronaut de la purtător. Nu fac nici eu excepție. Încerc totuși să nu mă las purtată de val și să mă rezum la ceea ce s-a dovedit a fi la primii doi copii util.

Începem cu lista acelor lucruri care pentru noi au fost total inutile și sigur nu vor figura pe lista de cumpărături:

Termometru pentru băiță: durează 2 secunde sa introduci cotul în apă și să simți cu propria piele temperatura apei. Bebele îți va exprima foarte curând singur dorințele pentru apă mai caldă sau mai rece. În aceeși categorie includ cădițe cu senzori de temperatură, suportui anatomice și tot felul de ghidușii. Prostioare de marketing, nu avem nevoie de așa ceva.

Sterilizator pentru sticluțe: never used one! Are aceeși utilitate pentru mine ca și fierbătorul de ouă ... adică zero. O oală mare + apă + aragaz este tot ce am nevoie pentru a steriliza o sticluță.

Pompă pentru sân: din câte am încercat, niciunul nu mi s-a părut eficient, tot manual mă descurcam cel mai bine. De data asta nici nu mă mai complic cu așa ceva.

Umidificator: mai nou sunt tot mai sofisticate, cu ultrasunete, cu ultrasmecherii. Nu am folosit niciodată.

Jucării de pluș: adunătoare drăguțe de praf. Sunt bune doar de ornament.

Centre de joacă: costisitoare și inutile, nou-născutul învață din interacțiunea cu părinții, frații etc. iar pentru aceasta nu este nevoie de jucării costisitoare. Câteva zornăitoare colorate, o jucăriuță mică muzicală - suficient pentru început.

Papucei: până la 7 luni bebele nu are nevoie de pantofi cu talpa tare, dacă e frig puneți mai multe straturi.

Hăinuțe de firmă: epatarea cu hăinuțe de firmă nu e ceva pentru mine. Inutil, costisitor, stupid. Dacă materialul este moale și de calitate, nu mă interesează ce scrie pe haină. Să dau de 5 ori prețul pe hăinuțe adidas sau mai știu eu ce ... no way!


Mă opresc aici, dar sunt binevenite comentariile cu ceea ce vi se pare vouă inutil și trebuie evitat în mania cumpărăturilor mămicești.

duminică, 26 octombrie 2014

Lace patterns


Tiny ballerinas line up behind the curtains
Like goldfish in a glass bowl
Taking a peek to the world outside
Wondering who's out there –
The curtains swing up –
Their little porcelain hearts pounding like crazy
Music triggers their waves, luminous bending,
Their milky white hands move so softly
Like breeze over the rye fields –
Amazed they turn, they swing,
Driven by a strange force,
As if they were puppets on a string.
The dance unfolds its secret patterns
The tiny dancers see and feel and follow –
The sound waves enter their bodies
Transforming them into movement and light.

sâmbătă, 18 octombrie 2014

Cave



Rosemary got her heart stung in a thorn,
But the pretty one left her for a dandelion.
Now she walked with a cold cave inside her heart,
Her life's bits and pieces all fell apart.
How would she ever be able to get home?
How would she tell her father, where's this emptiness from?
She tried so hard to glue herself together
With colors and honors, with caresses of others,
But like the air, nothing she retained,
Everything just flowing through her
Not the smallest pebble remained.
No room with golden locks could keep her inside,
No spell with broken mirrors could cast this void aside.
In the chorus of the waking hours,
One blue night she sang along,
Her voice turned and danced like the fire
The hearts' cave filled up with song –
She can embrace her hollowed heart now
For being perfect in its resonance.

joi, 16 octombrie 2014

Indefinite


Tired to be
In definitive forms,
I'd rather be
Some kind of chameleon –
Color changing
Shape shifting
Vibrating chords –
My days, like a batter,
Molded by my thoughts –
I'd be the wind
To run away with clouds,
Then maybe the snow
To sparkle so proud,
I could be the silence
In the eye of a storm,
Or the lazy winter slumber
You'd never wake up from.

Winter skin


Winter skin
Burned by too many winds
I stand -
Hollow sounds
Pass me by
Luring -
They mean nothing
Their color bursts
Apart
To millions of tiny
Pieces -
I stand
Watching
Endless winter forests
But I can't see
Truth -
It hides beyond
Your Eyes
Your Breath

Inside the waves

Of your Years -

vineri, 10 octombrie 2014

I am fog



I am fog
Elusive, uncontainable,
I come in the mysterious hours
Before sun takes reign
Over the endless fields.
Only birds join my walk
On shivery mornings,
Thirsting for dew, we float together,
Watching the world
In slumber.
I come in the lonely hours
Of late autumn nights,
Envelop you with my cold, wet breath.
Only faded lights join my walk,
Of candles and lanterns,
Thirsting for an embrace, we hover together,
Watching the world
Dream away.
Try to trap me

And I no longer will be fog.